第2回となる今回の講座は、近江商人のひとつ「高島商人」の発祥の地において、代々「牛馬商」を営む大吉商店さんをお招きし、近江牛のブランドを世界に広げるべく奮闘されているお話をお聞きしようと思います。
遠く香港を拠点に、アジア全域を見据えて事業展開されている姿は、そのむかし近江商人が、はるか北海道まで販路を拡大した姿を彷彿とさせるものがあります。これからの新しい近江の商人像をさぐる講演にしたいと思います。たくさんの参加をお待ちしています。
■ 開催日時／平成28年７月16日（土曜日）午後１時〜５時頃まで
■ 集合場所／JR大津駅前 午後１時集合 （※全行程バスで移動します）
■ 講座内容
（１）「大吉牧場」見学
（２）講演 大吉商店と「三方よし」
講師：大吉商店株式会社 代表取締役社長 永谷 武久 氏
■ 参 加 費／１，０００円 当日 現金でお持ちください
■ 申込締切／７月９日（土）到着分まで （定員 30名 先着順）
※ご注意：申込み｢確認書｣の送付をもって受付とします。確認書が届かないときはご連絡下さい
※牧場見学がありますので、歩きやすい靴でお越し下さい
※閉会後「講師を囲む会」を予定しています(希望者のみ)
■主 催 NPO法人三方よし研究所
■お問い合わせ先：〒 522-0022 滋賀県彦根市鳥居本町658 電話： 0749-22-9854
（担当者：鈴木 090-1910-9490）
＜永谷 武久 氏●プロフィール＞
1969（昭和44）年3月、１男４女の長男として生まれる。高校を卒業し、食肉学校を卒業後、流通大手ダイエーや大阪の百貨店で働く。1993（平成５）年、父親が他界し、23歳で事業継承する。事業継承当時は３店舗であったが、O−157、BSE問題、またＡコープ撤退等から１店舗まで減少。しかし現在は５店舗まで増やし、業態も畜産・精肉・飲食等六次化を進めて経営を行っている。また、近江牛はもちろんのこと、近江牛加工品のビーフカレー、ハンバーグ、コンビーフ、ローストビーフ等もモンドセレクションで長い期間にわたり高い評価を得ている。人口5万人前後、高齢化が進む小さな町で初代曽祖父にあたる永谷大吉が畜産業と精肉業を営みはじめてから４代目にあたる。
●大吉商店HP
※詳しくは、参加者募集PDFファイルをご覧ください。
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